天氣時冷時熱，小朋友好容易病，食得多藥又搞到個口好苦，想同大家分享一個秋冬湯水，不論係病後飲定平時保健湯水飲，飲完都好舒服。
材料有：
海底椰 20克
豬骨 400克
雪梨 2個
無花果 10粒
陳皮 1角
南杏 10克
北杏 10克
鹽 適量
做法：
雪梨用鹽洗淨表皮，切開去芯
豬骨飛水備用
除雪梨外，其他材料放煲，大火煲滾後轉小火煲45分鐘
還有20分鐘左右煲好就放雪梨
1小時後加適量鹽
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保健湯水
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